V Brně vyrostla nová módní sushi restaurace Sushi Ya!

Není to tak dávno, co jsem navštívila Brno a kde jsem místo obvyklé návštěvy klubu Fléda a tance do pozdních ranních hodin...

7.10. 2010 06:59:26 | life style | Charlotte

... dala přednost klidnějšímu večeru s přáteli v poměrně nové restauraci Sushi Ya.

Precizní obsluha, příjemný interiér

Sushi Ya se jednoduše řečeno (zejména pro obyvatele Brna) nachází na náměstí Svobody přímo v pasáži Komerční banky. Není možné restauraci přehlédnout, po levé straně ji jistě najdete. Pokud nejste z Brna, určitě se hodí adresa: nám. Svobody 92/21.

Existuje spousta sushi barů a restaurací, ale vetšina z nich jsou příliš velké, příliš okázalé a příiš luxusní. Sushi Ya však dokáže kombinovat luxus s útulnem, čímž zaručuje příjemný pocit pro jakéhokoliv zákazníka. Já osobně jsem se zde cítila jako Alenka v Říši Divů, která si ovšem může dovolit kterýkoliv div z jídelního lístku objednat. Číšník je velmi profesionální, přinese nám k předkrmu výtečné švestkové víno, které v krátkosti představí a při podávání předkrmu dodržuje pravidla etikety, za což ode mě a od mých spolustolovníků získal mnoho bodů k dobrému.

Hlavní jídlo - velký banket nebo rychlovka s sebou?

Obrovské plus patří restauraci za šikovně podávané menu. My jej dostali v podobě „malého rautu“ (sushi setu) - číšník donesl velký talíř se spoustou sushi dobrot a každou z nich velice profesionálně představil. Ovšem my tam byli v sobotu večer. Velice dobře si dovedu představit, že jsem ve všední den v práci a mám hlad, ovšem nechci nic smaženého a nic příliš sytého .. co s tím?? S tím si vědí rady opět v restauraci Sushi Ya. Pokrm zabalí s sebou a můj oběd může i ve všední den vypadat jako raut, který jsem měla o víkendu.

Co si objednat?

Zde už je každá rada drahá. Pokud jste sushi nikdy nejedli, je ideální kontaktovat obsluhu či rovnou sushimastera a nechat si od nich doporučit pokrm dle vaší chuti. Číšník vám pak při servírování veškeré pokrmy představí a popíše a vy se můžete oddat vynikající chuti, kterou doprovází velice příjemný a útulný interiér a dokonce je možné sledovat i kuchaře během celé přípravy pokrmů.

Sushi Ya také připravuje každou první neděli v měsíci Nedělní Brunch, na kterém můžete neomezeně konzumovat: polévky, saláty, sushi, rybí speciality a dezerty.

Kontakt

Sushi Ya se stala mojí nejoblíbenější restaurací a musím se přiznat,že dokud jsem ji nenavštívila, sushi jsem k smrti nesnášela. A že jsem tento pokrm jedla na spoustě rautech a banketech!

Určitě se nebojte navštívit stránky www.sushiya.cz, kde naleznete podrobnější informace o službách sushi baru a menu na aktuální týden.

Pro rezervaci stolu můžete kontaktovat personál sushi baru na tel.739 09 44 55 každý den od 11:30. Pokud byste měli zájem o cateringovou službu či uspořádání soukromé oslavy - sezení, oslovte přímo majitele pana Pavla Zajíčka, který se velmi ochotně přizbůsobí Vašim požadavkům.